Las cebollas al estilo Al-Andalus es una receta de lo más peculiar y que nos llega de hace tiempo. Es una mezcla de un alimento como la cebolla con ingredientes tan peculiares como los siguientes, que son los que se usan para hacer este plato:

• Azafrán
• Nuez Moscada
• Mantequilla
• Sal
• Canela
• Miel

Esta receta se hace de una manera muy sencilla y es ideal para probar algo nuevo y disfrutar si te gusta las cebollas. Estas cebollas se hacen en una olla con agua y poco a poco agregamos los ingredientes excepto la miel. Una vez que pasen los 20 minutos y que las cebollas ya estén hechas, entonces podemos agregar la miel.

También se puede optar por dorar las cebollas y echar estos ingredientes por encima, que le aportan un sabor extra muy agradable y que de seguro te gustará mucho, al menos si te gusta la cebolla. Merece la pena hacer la prueba y llevarse a la boca unas cebollas al estilo Al-Andalus

Vía|Cocinatipo